商用真空拌馅机 蔬菜面食双绞龙拌馅混合机 肉类糕点馅料搅拌设备

商品描述

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材质：SUS304不锈钢、架休不锈钢加重加厚国标不锈钢。全国联保正泰电气、设有急停按钮，方便快捷。开元大功率纯铜线电机、功率8Kw，升级款防水电脑控制器，可调时间正反转，间歇时间，四个方向搅拌时间任意设定，（可以只设定一个方向或设定两个方向）四个方向搅拌均匀无死角，双电机加大型号保证物料再稠也正常长时间运转，双出料加快出料速度，节省时间提高效率，纯不锈钢加粗实心双轴搅拌（很多厂家铁轴套不锈钢管），实心不锈钢双轴保证搅拌轴强度，即使搅拌再多再稠物料轴都不会弯或断裂。加厚实心不锈钢箱体，不用打加强筋也保证箱体不会变形。箱体内每次搅拌500-650kg，重量700kg，加大搅拌齿对肉质吸水保水效果更好。

真空拌馅机的种类：大型真空拌馅机、小型真空拌馅机、试验室实验用真空拌馅机

搅拌形式分： 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 狼牙棒搅拌形式等。
真空拌馅机是用于混料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
特点：
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并最大限度的提取蛋白质，是改善产品品质的理想设备。
优点：
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。

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