加工酱菜巴氏杀菌流水线 酵素果冻低温杀菌机 饮料辣椒酱灭机
本机主要应用于马口铁罐(9121#.8113#.9113#.15173#.9116#等)、豆制品、玻璃瓶、软包装制品等产品的巴氏杀菌及冷却。产品利用滚杠的传动带动食品向前移动。利用高温水(100度以内)对产品进行杀菌和冷却处理,整个过程完成后,还可以根据客户要求在出料端增加风干处理,处理完的产品可直接进行装箱或者后段工序的操作。也可在杀菌段前面增加输送线和布料机,实现整条生产线的自动化处理。
应用范围
适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包等产品进行100℃以下低温(沸水)连续杀菌机冷却.
设备特点
1)节约能源,产品在杀菌过程中使用的工作介质(蒸汽、水)可以循环利用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2)PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入,运行稳定,温度控制,故障率低;
3)杀菌工艺自动存储,根据不同的包装和食品对灭菌条件的要求,设定不同的杀菌和冷却程序,减少杀菌对品质和外观的影响。
4)设备配有2套控制系统,可单独操作。
5)整机采用SUS304不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足食品卫生的相关规定;
6)在进口/中间/出口各安装一只温度传感器,确保杀菌温度均一;
7)槽体采用不锈钢制造;
8)整机轴承和轴承座采用不锈钢制作;
9)设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;
10) 设备采用外循环运行,输送网带采用,滚杠输送(φ38mm),间距根据罐型设计,使用寿命长,耐高温,易拆卸,网带两侧配有自润滑耐磨条,可减少产品在输送过程中的磨损率。
11)配有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,清理杂质简单方便;
12)设备采用前拉后送的传动方式,是物料运行更平稳;
13)保温层的50mm厚,三面保温,使杀菌更均匀,节省能源;
14)冷却段配有3kw气泵1台,使冷却更均匀,同时还对产品进行二次表面清洁;
15)为的排除槽体内的水和杂物,设备底部采用斜低设计,设有多个清洗孔以减少卫生清洗死角清扫方便;
16)输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条;
17)配有独立的控制系统,不易潮湿操作简单维护方便。