定制全自动行星搅拌炒锅 火锅底料炒料机 多爪牛肉酱香菇酱搅拌锅

订货号20221501

加工定制是

货号20221501

种类行星搅拌炒锅

品牌蓝宸

型号DER-300

电压380（V）

功率20（kw）

产品用途酱料火锅底料炒锅 炒菜机

外形尺寸1800*1890*2100（mm）

净重800（kg）

包装加厚防水缠绕膜

       蓝宸行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。

 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

 蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温

 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品省钱。

 3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器的刮板与锅体的贴合度高，刮底更干净，不容易产生糊锅现象。

 4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

 5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料干净，易于清洗，降低劳动强度。

 手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，稳定、可靠。

 6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

 7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。