商用ZHW-75kg型真空和面机 25kg自动揉面机 小型和面机
商用ZHW-75kg型真空和面机 25kg自动揉面机 小型和面机 真空和面机优点:
1、使用真空和面机加工制作的鲜面条等面制品,制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口, 面条发酸、面条变色发黑发暗。
2、真空和面机,做水饺、面条 和面机,12.5kg-100kg型号,6-8min和面一次。
3、吸水量大。
4、真空和面时可以起到揉面、压面、醒面的作用。
5、真空和出的面团无气孔,出面干净。
商用ZHW-75kg型真空和面机 25kg自动揉面机 小型和面机 真空和面机的特点:
•密封性强,密封性和轴承更换方便
• 吃水率 或者低,范围可在百分之20-55正常出面
• 韧性强,筋性、咬近、拉力比较好
• 口感光滑,透明度 ,弹性好
• 不混汤、不破皮、耐煮性好
机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖均为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。
商用ZHW-75kg型真空和面机 25kg自动揉面机 小型和面机售后 服务:
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