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日本机械学会30日宣布，以具有历史意义的机械技术为对象的“机械遗产”今年有回转寿司的装置、自动捏饭的寿司机器人、投球机等9项入选。
该学会称，回转寿司的系统由元禄产业(大阪府)创始人开发，1958年引进到开在大阪府的“元禄回转寿司”1号店，之后推广开来。入选遗产的是传送碟子的1985年制传送带装置等，目前在堺市的门店仍被使用。学会指出：“能轻松而便宜地吃上寿司的新饮食文化得到了普及。”
此外，日立制作所(东京都)制造、旧国铁1960年开始用于开发东海道新干线列车的试验装置以及共荣精机制作所(现为ORION机械，长野县)1957年开发的电动挤牛奶机等也入选。始于2007年的机械遗产目前共有113件。
