锻造“三板斧”　拥抱“新三农”

　位于山东省潍坊市的山东畜牧兽医职业学院（以下简称“山东牧院”），是全国最大的畜牧兽医人才培养基地。近年来，该院积极拥抱乡村振兴齐鲁样板大潮，紧跟三农发展新形势，发挥科技、人才、专业优势，瞄准行业痛点锻造“三板斧”，探索出一条“服务助农、培训育农、对口扶农”的乡村振兴之路。

　　服务助农，围绕产业链培育新动能

　　只要有时间，李舫就喜欢到一线去。这些年，她的足迹遍布生产一线。作为山东牧院二级教授，她的理念是：“职业教育一定要为社会发展服务。”

　　这些年，她率领团队与众多龙头企业对接，进行有针对性的培训。生产问题出现在哪里，她的技术指导跟进到哪里，手把手地帮助解决养殖过程中遇到的难题。

　　“把论文写在大地上、把技术送进千家万户。”山东牧院党委书记郑立森告诉记者：“我们坚持把先进的技术、优秀的人才、优质的产品直接送往生产第一线，加强‘校企农’三方合作，开展‘博士团队齐鲁行’‘百名专家联牧场　产教融合助振兴’‘科技服务万里行’等活动，构建‘学院＋新型养殖主体＋农户’的联动服务模式，形成了‘服务一家，带动一片’的良好效果。”

　　据了解，山东牧院组建了由山东省现代农业产业技术体系创新团队岗位专家、综合试验站站长、技能名师等为核心的生猪、牛、羊、宠物等10余个科技服务团队，围绕动物疫病防控、人畜共患病防控等开展联合攻关，同时面向基层开展了广泛的技术培训。近5年来，先后解决产业关键共性技术难题50余项，开发专项培训包近100个，培训官方兽医1100名、村级动物防疫员1.5万余人、协管员7000余人。

　　培训育农，为乡村振兴培养主力军

　　从山东牧院毕业之后，李勇选择了养猪，但由于引进猪品种和饲养管理不当等原因，损失了几十万元。

　　得知情况后，山东牧院专门成立一支帮扶团队，驻场跟进传授行业内先进技术、经营理念和产业发展新模式，打造出“生态养殖-屠宰-加工-生产-销售”三产融合发展新模式。

　　在母校的支持下，李勇不断扩大企业规模，并将无抗饲料配制技术、有机肥发酵技术等与有机猪肉生产相结合，探索了一条独特的种养结合循环模式，3年累计创造效益超过2000余万元，带动就业40余人。

　　李勇表示：“以蛋白桑为主要原料配制无抗饲料来喂猪，生产的有机黑猪肉市场价格达到每斤49元，是普通猪肉价格的两倍多；猪场产生的猪粪经过微生物发酵后返田用作蛋白桑的肥料，可以改善土壤基质。”

　　农村青年是乡村振兴的主力军，是最富活力的创业创新力量。山东牧院通过完善训后跟踪服务、促进青年人才使用的系列举措，努力培养造就一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质青年农民队伍，为全面推进乡村振兴提供人才基础。

　　为实现上述目标，山东牧院围绕乡村畜禽养殖人员专业知识匮乏、实践技能较差的特点，开发了肉鸡高效养殖技术、生猪养殖技术、特种动物养殖技术、养殖场疫病防控技术、畜产品质量安全等培训资源，逐步建立起从“牧场到餐桌”的全产业链培训体系，培养了大批活跃在乡村振兴主战场的新农人。

　　对口扶农，将先进技术播撒到四面八方

　　援藏专家赵满达整合学院资源，与日喀则共建牦牛工程技术团队、藏系绵羊工程技术团队、藏鸡工程技术团队和高原机电工程技术团队，联合开展技术指导、科技攻关，获批经费支持近4000万元。共同开发的“日喀则市青稞秸秆高原氨化技术与饲喂技术规范”，使青稞秸秆饲喂利用率高达95%以上、营养价值提升36%左右，年节约财政资金15.6亿元。

　　对外输出援助专家，把先进的畜牧养殖技术播撒在祖国的四面八方，这是山东牧院的坚守。

　　为助力中西部现代畜牧业发展，山东牧院校立足人才和科技优势，通过专家长驻、科技服务、社会培训、产业扶持等措施，长年向青海、西藏、新疆、重庆派驻专家，开展对口扶农工作。

　　山东牧院所在的潍坊市是全国畜牧大市，该市畜牧业的产值连续9年突破千亿元。该院探索出一套适合当地生产实际的“种养+”循环发展模式，实现了奶牛全产业链生态循环发展，助推潍坊市百亿级肉牛产业链条。

　　据统计，山东牧院科技服务团队重点服务特色产业县60余个，乡镇、村庄130余个，定点服务企业等农业新型经营主体413家，累计推广新技术、新工艺、新产品78项，帮助地方或企业制订标准40余项。解决区域产业重大共性技术瓶颈问题36项、企业技术难题171项，立项产业攻关课题22项，定点帮扶企业累计申请专利40余项，新增经济效益3.5亿元。