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烟熏炉用于香肠、火腿、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭以及水产品等熏制产品，蒸煮烘干上色一次成型。烟熏色泽好,口感更佳，质量保证，技术优良，操作方便。可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。独特风循环系统：有效保证产品在烘烤，蒸煮，干燥，烟熏等过程中的温度，湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到理想佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,理想深可达枣红色。采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
