商品描述
产品参数
1：产品重量： 5.3公斤
2：产品大小： 长34cm*宽33cm*高32cm
3：放食物槽的大小 ：
高10cm，宽11厘米，长12厘米，直径10厘米，槽是半圆柱型的
4：切片厚度调节范围 ：薄1mm左右，厚1cm左右
5：切丝厚度调节范围：切丝粗细不能调节，固定5mm左右。薄1mm左右，厚1cm左右。切出来的效果比较短。
6：切片器的外观颜色: 黑色.
多功能果蔬切片机简要说明
掌柜自己试切过多种食物，其中有生姜，黄瓜，土豆，萝卜，胡萝卜，莲藕，苹果，柠檬，贡丸等等。总结出如下几点: 1.切纤维少的食物省力，切片效果好，如土豆，萝卜。切莲藕：因为莲藕里面多空、脆、没有韧度，切厚容易碎，切薄边角有点裂缝，所以建议切2毫米左右。切柠檬时柠檬容易滑动，切的薄容易碎，需要切厚一些，如果柠檬量很大，请选择切柠檬的工具。除了莲藕、柠檬，别的食物切出的效果都还挺好。 2. 效率比较高，就拿土豆来说，一次大概可以同时放2-3个土豆，正常速度能在10秒内切完。比手工要好，要快很多很多。
以耐用为出发点来制造，质量好
机体部分（包括刀盘，固定支架，挡板）采用铝合金材质，好处是机器的韧性，更耐腐蚀和抗疲劳。 刀片用的是铁镍合金，不是不锈钢，注：（这点需要说明一下，刀片需要同时满足硬度、刀口锋利、韧性和耐腐蚀。不锈钢材质虽然有一定的亮度，不易生锈，但容易纯，不锋利，加工性能差，达不到机械要求。） 总体来说性价比还是相当不错的，材料扎实，以耐用为出发点来制造，质量好，随便用个10年以上是没问题的。这是款新型的产品，切片厚度能调节，从一毫米到一厘米，很多客户买了去切姜片，土豆片，都说挺不错的。适合商铺，排挡，饭店和一些小型的加工场所
重要事项
1、请认真阅读并按照以下说明进行操作。
2、根据下面的清洗说明，请在使用前后清洗机器。
3、尽量避免使用碱性洗涤产品以免造成机器被腐蚀和机器变饨。
安全说明
1、刀片极其锋利，请在使用和安装时双手不要接触刀片。
2、使用时务必把防护罩和盖板放在正确的位置。用推片把食物推向刀片，不要用于推食物。
准备工作
1、松开螺钉（或者直接把镙钉拿掉）
2、把推片放在槽和支架装置的槽内。
3、把指针放在螺钉下面，旋紧螺钉。
安装
1、请把易切机放在工作台便于使用者使用的位置上，使之固定平衡，在工作台面上画出安装地盘的轮廓
2、从易切机上取出底盘，放在已画好的轮廓上面，在4个洞的位置画圈，然后移走底盘。
3、在工作台面上底盘上的洞所对的位置钻四分之一（或者稍大一点）的洞。
4、将底盘用螺钉固定在工作台面上。
注意：支架可以根据需要通过移除螺钉来重新固定一个位置。
操作
1、旋开紧锁螺钉将易切机滑动到底盘上，然后再旋紧螺钉固定住机器。
2、如果使用活动切割器，确定调整切片厚度，若有需要就进行调节（参照整修调节部分的说明书）
3、拉住推杆拉手并且提起盖板，然后将食物放在槽内。
4、盖上盖板然后轻轻地推动推杆拉手的旋钮，同时顺时针方向转动旋转切割器的手柄。请保持推杆拉手上的压力一致。
整修
1、活动切割器很容易调节，只要通过固定的的手柄并且在活动轴的末尾旋转活动螺钉即可。
2、切片的厚度由槽内销的调准和主轴凹进去部分的纹路决定。
操作技巧
1、为了使切片均匀，随着切片宽度的增加减慢转动旋转切割器的速度。这样有利于在另一个刀片开始切割之前食物被充分推进活动金属板中。
2、在将食物放进槽内以后，在转向切割方向之前顺时针转动手柄大概1/4圈。这样可以在切割时快速启动。这样会让切片切得容易而且均匀。
3、请不要在推杆拉手上施加太大的压力。这是没有必要的而且也不会提高切片或者是撕碎的作用。
4、请不要将太大的食物塞入及其的槽装置中。这样不仅会使得很难推动切片而且还会不利于切片的均匀。
5、请保持刀片的锋利。
清洗
在清洗时请尽量避免使用碱性洗涤产品。碱性洗涤产品会点蚀机器，有损机器的清洁和必要时的更换。
本易切机为组装机组，可松开紧锁的螺丝，拆除部件放入水槽或洗碗机内清洗。
本易切机的设计易于拆卸清洗，具体步骤如下：
1、逆时针旋转锁轴装置，从槽和支架装置（易滑出）拉出旋转切割装置。请小心刀片。
2、掀开防护罩；
3、拆除铰链销，将盖板脱落。
4、逆时针放置推杆，使之从推片上抽出；
5、从左边抽出锁针，拉出止动轴装置使之脱离槽和支架装置。
注意：为了防止易切机变得难以转动请定时用本公司提供的黄铜刷清洗锁轴通道。
6、如有需要，此装置可进一步分解，具体操作如下：
1）拧开大头螺丝，移走盖板调节装置。
2）逆时针旋转移走螺母，移走传送和刀片装置。
3）去掉螺丝钉移走刀片。
注意：在螺丝钉处做上记号以便在原处装回，保持刀箱的另一边表面光滑。
4）逆时针旋转拿掉相应的螺丝，移走指针、支架和手柄。用肥皂和水或者是温和洗涤剂清洗。为了保护刀片和防止零件丢失，请在清洗完之后按照上面的拆解过程马上重新组装回去。
磨碎机的清洗
清洗轴干时，逆时针旋转使之移出，并旋出螺丝拿出刀片。除轴干外请按照清洗说明进行清洗（如上所述）。
固定切削装置的清洗
清洗轴干时，逆时针旋转使之移出，并旋出螺丝拿出刀片。除轴干外请按照清洗说明进行清洗（如上所述）。
注意：在螺丝针处做记号以便在原处装回，保持刀箱的另一边表面光滑。
切削刀片
按照以下说明进行磨刀以增强其锋利度：
1）如果部件可调整，即调到切割宽度
2）从支架上拆下旋转切割部件
3）在磨刀扁片平的一边用磨刀石磨（勿锉），如有需要，使用有斜面的一边（务必维护原磨脚角）
切片的移出
切削刀片：从机器移出旋转切割装置清洗，然后旋出平板封头螺丝，取出刀片。
切碎机刀片：逆时针放置轴和螺丝将它们移出
附件的更换
1、逆时针转动锁装置直到停止，然后将附件从槽和支架装置中抽出。
2、安装备用的附件然后顺时针旋转锁轴直到停止。
润滑油的添加
在以下地方添加矿物油或者是有相同功能的油（勿使用食用油）
推片的狭长区域（上方和下方）
槽内部和槽内的塑料轴承
活动切割轴内的滑道
润滑油的添加频率根据机器的使用率和清洗的方法改变。当机器需要添加的时候就可以随时添加。