商品描述
由于这款年糕机的重量比较重，所以本公司都是发物流，上面所标的运费是我们付款省会城市的运费，我们付款只能到省会城市如果是中转的地方运费，买家中转费用自理，需买家自己去货运公司提货，物流运费可以参照物流公司收费标准可向店主掌柜咨询。
好口感非自熟年糕机 饵块机 糍粑机 优质实惠.
全不锈钢料筒，绞龙，卫生安全。
| 我们的年糕机 | 其他自熟年糕机 | |
| 功能 | 需要好火候蒸出的喷香的米饭倒入机器 然后机器搅匀碾细腻压紧实和成型 | |
| 速度 | 不需自熟速度快 75公斤/小时 | |
| 口感 | 和手工出来一致,弹韧糅糯细腻,煮不糊烂,满口留香 |
事实证明,自己蒸饭做出的年糕,口感更好!!
好口感当然回头客多!!
电压:220v 电机:3.5KW/1400转 皮带 a 1473
角钢厚度：1.5-2.5mm 底脚高度偏差2-8mm
产量:150斤左右/小时
外形尺寸:380x820x860mm 重量:46kg
(此款年糕机是非自熟年糕机,须选用蒸熟的米为原料) |
| 贵州盛产粑粑(又称年糕),本公司所生产年糕机(糍粑机\饵快耙机)已有7年的历史了,依据本地经验,尊崇古法,不断改进.打出来清香弹糯细腻可口，具有体积小、效率快，质量好经久耐用的特点,打出形状为:长圆柱形特别适合个体户和年糕加工厂不管冷热原料放进去出来的都是热的成品， 关于此款年糕糍粑机的一些疑问 糍粑机需要把米蒸熟再倒入机器吗? 答:是的需要把原料如糯米/粳米/大米浸泡后蒸熟作为原料倒入机器入口内才行
糍粑机出来的成品形状是怎样的?
长圆柱形(圆截面直径为5cm,)
机器不带自动切断功能,出来的成品需要人工根据自己需要的长度,用细线割断.
问:糍粑机用过一正坏了怎么办? 答:机器一般容易出问题的是电机,我们的机器一般不配电机,建议客户当地购买电机,可以方便保修.至于机器,没有易损件,出厂我们也会严格检查,除非运输碰坏(那么我们会和货运商交涉)不然就不会出问题. |
年糕的制作方法
我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江 南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米/粳米）为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。要做好年糕，选米非常关键，最选择的都是当年的新米，这样做出的年糕才香,
第一道工序：浸米, 浸泡后米的吃水程度要恰到好处，最好浸透4-5小时.然后清洗滤干水
第二道工序：蒸熟,(亦棵可根据各地口味添加桂花糖/红枣等辅料)(需要蒸熟第一道,然后倒入冷水滤过,再蒸第二道,出来要米饭要一粒粒偏干才可)
第三道工序：将蒸熟的米趁热倒入顺成年糕机入口,
第四道工序: 热乎乎雪白细腻清香的长圆柱形(长方柱形)年糕就从顺成糍粑/年糕机的出口出来了,您可用涂上食用油的大桌子接住,您需要的就是把年糕用细线勒成自己需要的长度
糍粑的制作方法
糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食.
具体做法：糯米浸泡4小时以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入顺成糍粑机,热乎乎雪白细腻清香的长圆形柱形(长圆形柱形)糍粑就从顺成糍粑机的出口出来了,用细线把糍粑勒断成自己想要的长度,在干净的器皿上洒些糯米粉，将糍粑置其上揉搓，捏成小团或饼状，热的可沾豆粉芝麻白糖等吃.
如果置通风干燥处阴干,然后浸泡在水中，定时换水能长时期保存(6-7个月)。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖，还可用微波炉加热。