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广州惠特节能科技有限公司

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首页 > 供应产品 > 食品烘干设备 腊肠烘干机
食品烘干设备 腊肠烘干机
浏览: 307
单价: 面议
最小起订量: 1 件
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-11 10:06
 
详细信息

产品简介

产品类型全新点火方式自动点火
加工定制生产类型国产
售后服务质保一年整机重量315kg

选择广州惠特高科智能热泵烘干机健康干货一键搞定
1、热风循环系统。烘干物料均匀受热,锁住营养不流失。
2、PLC控制面板。操作简单
3、漏电保护开关、保障安全。无需人工值守
4、食品级不锈钢托盘。干净卫生

详情介绍

腊肉烘干工艺:
1、预热阶段:
此阶段,腊肉加热温度需要在半个小时内升高到60度,持续一个小时左右,此阶段不进行任何排湿,让肉制品进行发酵,整体内部预热,水分容易出来做好准备。
2、加热阶段:
预热发酵阶段完成后,烘干机设备需要将温度设置在50°。
3、减速降温阶段:
此时将系统设备温度控制在45到50度,经过前面另个阶段的加热和预热处理,内部加热均匀,水分容易出来,温度控制到这个程度,刚好维持肉制品的定型和定色阶段,湿度根据现场烘干的肉制品量来进行适当排湿处理,烘干时间根据具体情况来定。
到55度,让肉制品表面温度比内部温度低,水分容易排出,湿度根据具体情况来定,烘干时间根据不同物料来定。
4、快递升温阶段:

此时,肉制品中水分中容易蒸发和排出的水分差不多都没有了,余下就是结分,此时提高温度,加快固型,不进行排湿处理,时间控制在一定范围内,通过观察肉制品的变化,适当停止烘干机设备运行,直到后成品推出。


总的来热泵腊肉烘干机好用在:整个腊肠烘干过程热风360度循环使得腊肉的卖相好;烘干机整体采用了微电脑智能设计,湿度和温度都是电脑控制不会担心有误差;烘干房结构紧物料车采用食品级不锈钢安全卫生;运行费用低:空气源热泵烘干机的运行费用之一燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电加热设备的30%。



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