商品描述
我公司生产的巴氏杀菌线整机采用SUS304不锈钢制作,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等优点。
本机温度、速度、规格可根据客户工艺工求而自行设定,全自动灭菌方式使产品规格统一,快速有效地达到灭菌效果,提高工作效率,告别以前传统随意性的灭菌方式,使您的产品在杀菌灭菌过程中达到全自动化,为您的提升产品质量的同时更可为您节约大量的人工劳动成本。
巴氏杀菌的原理:
是在规定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢.
巴氏杀菌性能特点:
1、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;
2、温度调节采用进口自动温控系统;
3、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
4、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;杀菌时间:6-40分钟冷却时间:6-45分钟效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。
巴氏杀菌适用范围:
巴氏杀菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线不可缺少的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。